Postingan

Menampilkan postingan dari 2014

sholat juga katarsis lho....

Masih ingat dengan istilah katarsis yang pernah saya tulis? Iya, suatu metode untuk membersihkan diri dari tumpukan energi yang menjadi sampah dalam jiwa, atau istilah psikologisnya “Penyucian jiwa”. Tumpukan energi itu bisa berupa masalah-masalah kecil yang satu demi satu menumpuk dan tak pernah terselesaikan, atau suatu masalah besar yang menjadi momok dalam diri seseorang yang sangat susah diurai dan diatasi, atau beban pekerjaan dan tuntutan sosial yang makin hari makin membuat seseorang benar-benar bak tempat penampungan sampah sehingga ia tak memiliki sisa ruang kosong untuk merasakan kebahagian pribadi atau meraskan suasana free.
Ya, dalam tulisan itu saya sebutkan bahwa menendang barang di sekitar kita seperti kaleng, atau memukul bantal, saat emosi kita tak tertahan karena suatu masalah bisa juga dikatakan sebagai salah satu cara katarsis. Begitu juga dengan berteriak keras-keras disertai gejolak emosi, juga saya sebut sebagai salah satu metode katarsis. Ya.. seorang pakar p…

kroket kentang

resep kroket kentang

bahan: kulit
- kentang ukuran besar satu buah/ kecil 2 buah
- kuning telur 1 butir
- tepung terigu 200 gram
- mentega 3 sdm
- air secukupnya
- garam 1 sdt
caranya:
kentang direbus sampai empuk, hancurkan. panasksn wajan,
masukkan mentega, kentang halus, terigu, kuning telur, garam, dan air, aduk2 hingga tercsmpur rata dan kalis.

isi:
bahan:
-wortel 250 gr
- daging ayam  1 ons
- bawang putih tiga siung
- bawang merah 2 siung
- merica 5 butir
- garam dan gula pasir secukupnya
- bawang prei
- terigu dua sendok makan
- air satu setengah gelas
- minyak goreng 3 sdt

caranya:
- bumbu dihauskan, wortel diiriss dadu kecil, bawang prei diiris halus, daging ayam dicincang. psnaskan wajan, tumis bumbu, daging ayam sampai harum baunya. masukkan wortel, beri air tunggu hingga mendidih dan empuk samvil dibei garsm dan gula secukupnya. stlh empuk masukkan terigu yang sudah bercanpur air (agak encer), orak arik hingga menjadi rogout (ragu) yang agak lengket.




ambil sekepal adonan…

Belajar Menjadi Wartawan

Kenalan dengan Katarsis, Yuk...!